Rahasia Panjang Umur Dari Warga Jepang

whitehillsmusic.com – Rahasia Panjang Umur Dari Warga Jepang. Orang Jepang terkenal dengan penduduknya yang sehat dan berumur panjang. Tidak jarang, banyak dari masyarakat negeri sakura itu tergolong dalam centenarian atau orang yang berusia lebih dari 99 tahun alasannya yakni referensi makan atau dietnya yang baik.

Salah satu wilayah dengan banyak penduduk berusia panjang di Jepang yakni Okinawa. Di kepulauan tersebut, tingkat obesitas dan penyakit kronis ibarat jantung, diabetes, dan kankernya juga terbilang rendah. Beberapa hebat menduga, hal tersebut juga alasannya yakni referensi makan mereka yang berjulukan diet Okinawa. Apa itu?

Spesialis administrasi berat tubuh dari Mount Sinai School of Medicine, New York, Amerika Serikat, Luiza Petre mengatakan, diet Okinawa merupakan referensi makan tradisional masyarakat yang hidup di kawasan tersebut. Cara makan ini menekankan dengan konsumsi sayur yang banyak, serta kuliner laut. Selain itu, mereka juga membatasi kuliner olahan. Petre juga menambahkan bahwa banyak dari warga di sana yang makan dengan porsi sedang dan memperlakukannya ibarat sumber obat.

 Orang Jepang terkenal dengan penduduknya yang sehat dan berumur panjang Rahasia Panjang Umur Dari Warga JepangRahasia Panjang UmurRahasia Panjang Umur Dari Warga Jepang

Karbohidrat tinggi serat ibarat kentang manis, sayuran berjenis akar, serta mie soba yang mengisi setengah dari piring Anda. Beberapa kuliner yang terkenal dalam diet semacam ini antara lain:

sayuran hijau ibarat daun-daunan dan kubismakanan kedelai ibarat tahu dan pasta misomakanan maritim dan rumput maritim ibarat kombu dan hijikiporsi kecil daging merah, khususnya babijamur shitake dan pareteh melati

Makanan-makanan bagus hanya dinikmati di acara-acara tertentu. Selain itu, kebanyakan dari hidangan mereka dimasak dengan cara dikukus atau digoreng dengan cepat semoga tidak ada banyak lemak tambahan. Lemak yang sebagian besar mereka konsumsi juga berasal dari ikan yang kaya omega-3.

Tidak ada gula berlebih

Hidangan-hidangan ibarat sayur yang ditumis atau direbus, serta seporsi kecil tahu atau ikan tidak hanya dimakan ketika makan siang atau malam. Mereka juga mengonsumsinya untuk sarapan.

“Mereka tidak kelebihan gula sehingga, sarapan mereka secara otomatis lebih sehat,” kata pakar diet Shari Portnoy.

Diet ini juga berpegangan pada “makan tidak hingga kenyang.” Selain itu, diet Okinawa juga bukan hanya soal porsi soal kalori. Petre mengatakan, cara makan ini juga soal perhatian dan kesehatan.

“Orang-orang Okinawa menentukan makan untuk hidup, bukan hidup untuk makan,” kata Petre.

Selain itu, Petre menyampaikan bahwa ada manfaat dari mengikuti diet Okinawa ini. Misalnya rumput laut, pare dan jamur shitake mengandung phytochemical anti-inflamasi yang membantu menurunkan risiko diabetes, sakit jantung, demensia, dan beberapa jenis kanker. Pembatasan daging merah juga menghindari lemak jenuh berlebihan dalam tubuh.

Namun, jikalau anda sudah terbiasa dengan kuliner yang penuh rasa, diet ini niscaya terasa membosankan dan dapat menjadikan kekurangan nutrisi. Selain itu, tidak semua tempat makan menyampaikan banyak sekali jenis kuliner di atas.

Saran untuk memulai diet

Petre menyarankan, Anda tidak perlu mengubah referensi makan secara drastis. Namun, elemen-elemen dari diet Okinawa ini dapat ditambahkan ke dalam referensi makan Anda.

“Membuat perubahan kecil sekalipun akan meninggalkan pengaruh faktual pada kesehatan Anda,” kata Petre. Ada beberapa rekomendasi yang dapat dicoba:

Konsumsi kentang manis

Nikmati kentang bagus sebagai sumber karbohidrat Anda. Petre menyarankan, Anda dapat menukar sumber karbohidrat olahan ibarat pasta atau nasi putih, dengan hidangan yang lebih kompleks ibarat beras merah.

Jadikan sayur sebagai andalan

Isi piring dengan sayuran hijau ibarat kangkung, brokoli, kangkung, dan jamur. Jangan lupa juga konsumsi rumput maritim semoga lebih bervariasi.

Perhatikan protein

Protein juga penting untuk tubuh. Dapatkan nutrisi ini dari tahu atau kacang-kacangan. Anda juga dapat mengonsumsi beberapa porsi ikan berlemak dan daging merah sesekali.

Kurang kuliner ringan manis

Simpan makanan-makanan dan kuliner ringan bagus untuk acara-acara khusus. Jika Anda butuh kudapan, konsumsi sepotong buah atau kacang.

Lebih banyak teh

Konsumsilah teh tanpa embel-embel ibarat gula. Anda dapat meminum teh melatih, hijau, atau hitam untuk mendapat takaran antioksidan tambahan.